料理・食事 山芋をすりおろしたら紫になる理由と変色を防ぐ方法とは？
まえがき「えっ！？すりおろした山芋が紫色に！？腐ったの？」と思ったあなた、大丈夫。それ、実はよくある現象なんです。今回は、そんな不思議な変色の理由と、美味しく＆キレイに食べるためのテクニックをご紹介します！山芋のちょっと変わった性質を知って...
編集部
料理・食事 
料理・食事 茹でたブロッコリーが白くなる理由とその対処法とは？
まえがき「ブロッコリー茹でたら白くなっちゃった!?」とキッチンで驚いたあなた、大丈夫です。それ、意外とよくあることなんです。しかも、一見びっくりするこの現象、実は多くのご家庭でも日常的に起こっているプチトラブルだったりします。安心してくださ...
■その他 カタツムリ飼育はなぜ危険なのか
まえがきこんにちは！雨上がりの庭先でひょっこり現れる、あの愛らしいカタツムリ。でも「カタツムリを飼いたい！」と思ったその前に、ちょっと待ったー！実は、カタツムリ飼育には思わぬ“落とし穴”があるんです。この記事では、カタツムリ飼育の楽しさと危...
お出かけ タイムズカーシェアで擦った車両、どうするべきか注意点
まえがきやっちまった…！タイムズカーシェアを使ってたら、うっかり車を擦ってしまった！そんな時、どうしたらいいの？実は対応を間違えると、損をするどころか利用停止になることも。この記事では、そんなピンチの時に「バレる？バレない？」「どう報告する...
開運 玄関に置く蛇の置物が運を呼ぶ理由とは
まえがきこんにちは！いきなりですが、あなたの玄関に蛇、いますか？――といっても本物じゃなくて、置物の話です。ちょっと不気味？いやいや、実は蛇の置物、めちゃくちゃ運気を上げるってウワサなんです。この記事では、なぜ蛇の置物が幸運を呼ぶのか、その...
■その他 演技と本物の過呼吸の違いを知ろう
まえがき過呼吸（過換気症候群）って、一度は聞いたことありますよね。でも、「あの子、また過呼吸って言ってるけど演技なんじゃ…？」なんて思ったことはありませんか？この記事では、そんなモヤモヤを解消すべく、本物の過呼吸と演技の違いをわかりやすく＆...
■その他 ボタンの配置に男女差は必要ない！？ユニセックス時代の真実とは
まえがきシャツやジャケットのボタン、何気なく着ているその服に、ちょっとした“性別の壁”が隠れていることに気づいたことありますか？右側についてるボタン、あるいは左側についてるボタン——実はこれ、性別によって配置が違うんです。「えっ、そうなの？...
料理・食事 秘伝のタレは本当に安全？継ぎ足しタレの衛生状態を検証
まえがき「秘伝のタレ」「継ぎ足し続けたタレ」――この言葉を聞くと、なんだか歴史を感じるし、味の深みが増していそうですよね。でも一方で「ずっと使い続けてるって、衛生的に大丈夫なの？」と気になる方も多いはず。今回はそんな“継ぎ足しタレ”の衛生状...