オリジナル

「あくまき」といっても知らない人がほとんどでしょうね。竹の皮でもち米を包んで灰汁で3〜4時間炊きあげたもので、どちらかというとちまきのイメージのようなものです。私は九州出身なのであくまきは大好き！この臭いこそが食欲をそそってくれるのですが、...