クッキー 生地 保存 方法

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料理・食事

クッキー生地がボロボロになってまとまらない!原因と対策を解説します

結論クッキー生地がまとまらない原因は、材料のバランスや混ぜ方、温度管理にあります。小麦粉の種類やバターの質、砂糖の量が適切でないと、生地がボロボロになったり、ベタベタしすぎたりすることがあります。また、混ぜる際に手の温度が高すぎると、バター...
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