椎茸 冷凍保存

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料理・食事

椎茸の黒い裏側は食べても大丈夫なのか?

まえがきスーパーで買った椎茸、いざ調理しようと裏返したら……あれれ!?黒い!?もしかして腐ってる?それとも、まさかのカビ!?一瞬ヒヤッとした経験、ありませんか?買ったばかりなのに捨てるのはもったいないし、でも食べてお腹を壊すのは怖いし……そ...
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