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冬(12月~2月)

今年は作ってみる!?そもそもシュトーレンの定義とは??

シュトーレンに定義なんてあるの?とびっくりして しまいますが、シュトーレンの定義に従って作った もの以外は、いくら「これはシュトーレンだ!」と 言っても認められないんですよ。 シュトーレンの定義は ・小麦粉の量100%に対して ・バター30...
食事

栄養満点の野菜スープを作り置きしたい!上手に冷凍保存する方法

ダイエットしようと気合入れて 大量に野菜スープを作ってしまい、 食べきれずにどうしよう・・・と 悩んでしまうことはありませんか? 特に梅雨時期や暑い時期になると 腐らせないか心配になりますよね。 どれぐらい日持ちがするの? 冷凍保存が出来る...
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