シュトーレン

シュトーレンに定義なんてあるの？とびっくりして しまいますが、シュトーレンの定義に従って作った もの以外は、いくら「これはシュトーレンだ！」と 言っても認められないんですよ。 シュトーレンの定義は ・小麦粉の量100％に対して ・バター30...