食事 きな粉の常温保存はダニに注意⁉冷凍出来る？保存容器は何が良い？
きな粉はダイエットに効果があるとして人気になっていますが、一度に使い切ることはまずないでしょう。どのようなことに注意して保存したらよいのでしょうか？実体験と合わせてご紹介します。きな粉の保存はダニに注意！？きな粉は乾物なので、賞味期限が半年...
賞味期限
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料理・食事 知っておこう！便利なコストコ商品の安全性！
コストコはアメリカ生まれの会員制倉庫型のお店で、輸入品が約3500種類もあり、内容も食料品から雑貨にいたるまで種類が豊富です。食べ物は、量が多い割に低価格なものが多く大家族にはとてもありがたいですよね。輸入品がベースなので普通の日本のスーパ...
料理・食事 温泉卵は冷凍できるのか！？
温泉卵をたくさん作っておけば、お酒のつまみや、おかずにもできるので時短料理ができますが…自家製温泉卵は市販のものより賞味期限が短いのが難点です。とは言え捨てるのはとてももったいない事です！温泉卵が冷凍できるなら、賞味期限も多少は伸びてくれる...
■家計 コストコの返品で断られたことは？！そのルールや理由とは？
あなたはコストコを利用していますか？店内は広く、1つの商品が大きくて量もあり大家族の方や会社での行事、ホームパーティーの準備などで利用している方も多いのではないでしょうか？もちろん食品以外にもそんな中、買った商品にトラブルがあったときコスト...
冬（12月~2月） 今年は作ってみる！？そもそもシュトーレンの定義とは？？
シュトーレンに定義なんてあるの？とびっくりしてしまいますが、シュトーレンの定義に従って作ったもの以外は、いくら「これはシュトーレンだ！」と言っても認められないんですよ。シュトーレンの定義は・小麦粉の量100％に対して・バター30〜50%以上...