料理・食事

実はこう決まっていた!卵のサイズの見分け方とは?

卵のサイズってどうやって見分けるのでしょうか。 スーパーへ買い物に行くと 『S・M・L』なんて書いてありますが、 実際何を基準にサイズが決まっているのか、 なんだかよく分かりませんよね。 ...
料理・食事

大好評ラピュタパン!目玉焼きトーストの卵が固まらない時の解決方法

ラピュタパンというのをご存知でしょうか? ジブリ作品の「天空の城ラピュタ」で、 パズーとシータが目玉焼きのトーストを 半分こにして食べるシーンがありますよね。 それがとっても美味しそう...
料理・食事

温泉卵は冷凍できるのか!?

温泉卵をたくさん作っておけば、 お酒のつまみや、おかずにもできるので 時短料理ができますが… 自家製温泉卵は市販のものより 賞味期限が短いのが難点です。 とは言え捨てるのはとても...
料理・食事

食パンに卵!トースターだけで出来る簡単朝食!

朝はとにかく忙しい!家族をたたき起こし、 朝食作りと目が回りそうです。 それなのに手の込んだ朝食なんて作ってられないので、 トースターを使って食パンと卵で パパッと朝食を済ませちゃいましょう! ...
冬(12月~2月)

冬と言ったら鍋?おでん?うどん?冬の外食は温かいものが最高!

冬の外食と言えば体を温めてくれる食べ物を ついつい選んでしまいます! やっぱり寒い冬の外食は 体を温めてくれる食べ物が最高です! 外はピューピューと寒い風が吹き、そんな日に 冷た...
料理・食事

簡単!経済的!エコ!時短ゆで卵の作り方!?

卵は、最高のタンパク質! 安くて何にでも使えますよね。 うちではよくゆで卵を作って、 色々な料理に使います。 でも時々ゆで卵を作るのを忘れていて、 慌てる事があります。 そんな時に利用したいのが、 これらのエコで時...