夜中にお腹がすいてしまって、
眠れないこともありますね。
夜食は太ると言われていますが、
ホントでしょうか？
太らない食べ物はないのでしょうか？
夜食が太ると言われるワケ
・午後6時以降になると身体の代謝が落ちてカロリーが消費されにくい
・午後10時以降はBMAL1(ビーマルワン)というタンパク質が増え、脂肪をためるように身体に命令する
三食しっかり食べた上に夜食をプラス
してしまうと、カロリーの取り過ぎに
なってしまい太ってしまいます。
またカロリーの取り過ぎでなくても、
同じものを昼に食べるより夜に食べたほうが
カロリーは消費されにくく、脂肪として
貯められやすいのです。
夜食がやめられない場合は、なにを食べたらいい？
夜食はクセになってしまっていることが多いです。
空腹を感じる前に寝てしまうのが一番ですが
なかなかそうもいかないのが現実です。
夜中にお腹がすいてしまって、
どうしても食べたい場合は
なにを食べたらいいでしょうか？
避けたほうがいいもの
・油分の多いもの･･･消化が悪く胃腸に負担がかかるため
・香辛料の多いもの･･･刺激が強く胃腸に負担がかかるため
・食物繊維の多いもの･･･消化に時間がかかるので夜食にはNG
食べてもいいもの
・低カロリーのもの
・消化の良いもの
・温かいもの
・水分の多いもの
つまり、夜食として食べがちな、
カップラーメン、ハンバーガー、
パン、クッキー、ケーキはNG
ということです。
残業などで夕食が遅くなるとわかっている
場合は、夕方に軽く食べておきましょう。
空腹の時間が長くなると、
慌てて食べて胃腸に負担をかけてしまったり
ドカ食いになってしまうからです。
オフィスで人目が気になるからと言って、
空腹を甘い飲み物で誤魔化すのはご法度
です。
甘い飲み物の取り過ぎで糖尿病など深刻な
病気になってしまうこともあるからです。
夜食に一口食べたい
夜遅くなって何か食べたいと思った場合、
自分がどの程度食べたいのか
きちんと把握しましょう。
テキトーになにかつまむと、
食欲にスイッチが入ってしまい、
どんどん食べたくなってしまうことも
あるからです。
どんなに低カロリーなものでも、
食べ過ぎれば太ります。
太らないのではなく、太りにくい、
低カロリーで消化が良く、温かくて
水分の多いものを紹介しましょう。
味噌汁
野菜から溶け出してしまった栄養分も
汁として飲みますので、
味噌汁はとても素晴らしい調理方法です。
夜食なら、油揚げや肉類の入っていない、
野菜や海藻、豆腐の味噌汁がお勧めです。
スープ
味噌汁と同様に野菜を丸ごと摂りこめます。
注意したいのは香辛料です。
カレー粉や唐辛子などの刺激物はもちろん、
コショウの使い過ぎも胃腸に
負担をかけてしまいます。
コーンスープなど優しい味のものを選びます。
おかゆ
お茶漬けは硬めのご飯をあまり噛まずに、
サラサラと流し込んでしまいますが、
おかゆはご飯そのものが柔らかくなって
いるので、消化に良いです。
にゅうめん
麺類は手軽に作れてパッと食べられるので、
人気がありますが、うどんやそばは
思っているより消化に良くありません。
ラーメンや焼きそばは油が使われているので
カロリーが高くなってしまいます。
そこでお勧めなのがにゅうめんです。
そうめんは冷たいので、
胃腸に負担を掛けますが、
温かいにゅうめんは胃腸にもやさしいです。
バナナ
ご飯じゃなくて甘いものが食べたい
と言う方にはフルーツはおすすめです。
中でもバナナはカリウムを多く含んでいて
取り過ぎた塩分を排出する働きがあります。
冷たすぎないこと、1本で満足度が高いのも
お勧めの理由です。
ただし果物にはお菓子ほどではないものの
果糖という糖分を含んでいますので、
食べ過ぎれば太ります。
ヨーグルト
腸内環境を整える働きのあるヨーグルトは
積極的に食べたい食品のひとつです。
ダイエット中はプレーンタイプを選びましょう。
ところてん
夏の暑い夜にちょっと食べたいなと
思った時は、”ところてん”はいかがでしょうか？
ゼリーにも似ていますが、
ゼリーは商品によってカロリーが様々です。
0カロリーのものもありますが、
甘いのが前提のゼリーなので物足りなさを
感じてしまう人もいるかもしれません。
そのてん、ところてんは酢醤油でも
食べられるのでさっぱりといけます。
食べ過ぎると体を冷やしますので、
食べ過ぎには注意が必要です。
まとめ
夜食は単純にカロリーの取り過ぎで太るだけ
でなく、人間の体の機能として夜遅い食事は
消費されにくく、ため込みやすいため太ると
言われています。
夜食はカロリーの低いもの、
消化の良いもの、温かいもの、
水分の多いもの選びます。
それでも食べ過ぎると太ります。
自分の食欲をよく見極めることが
大切です。
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