食事

料理に使う調味料のひとつ砂糖ですが、三温糖ときび砂糖って見た目似てるけど何が違うのでしょうか？料理に目覚めると気になるところですよね。三温糖はよくある白砂糖を作るときに残る糖液を煮詰めて作るもので、きび砂糖のようにサトウキビ本来の色ではない...

砂糖とみりんはどちらも煮物や色々な料理に使えるので、同じような感じの用途ですが、同じ用途でも砂糖とみりんだったらどちらが体に良いのでしょうか。どうせ使うのであれば体に良い方を使って美味しく料理を作りたいですね。専門家が注目!!みりんの健康効...

資格の勉強中、どうしても甘いものが食べたくなった時はどうしたらよいものでしょうか。ケーキもいいな、どら焼も捨てがたい…。すでに勉強より甘いもので頭がいっぱいになってしまい、これでは勉強した内容が全然頭に入ってきません。しかし頭の回転を良くす...

いつまでも若いと思ってハードスケジュールで生活をしてきたのに、なんだか最近体調が悪い…。これって老化の始まりなのかしら…。歳を取るのは仕方がないけれども、せめて老化の原因を判明して、食べ物で老化を遅らせる事は出来ないのでしょうか…。「老いな...

私は基本的にお買い物は、週に一度行っています。そうするには、ある程度一週間の献立を立てて行く必要があります。献立を一週間分も考えられない！という場合は、こうゆうものをストックしておけば、毎日お買い物に行かなくても大丈夫！という方法をお教えし...

時間をかけずに簡単、節約の晩ごはんは、うちではマストです。時間をかけないという事は、光熱費節約にもつながりますからね。それでも美味しいものを頂きたい！そんなわがままなリクエストにお答えして、節約で簡単な晩ごはんを集めてみました。さんま蒲焼缶...

ランチって一人の時が多くて、時々作るのが面倒だったりします。でも午後からもしっかり仕事出来るように、エネルギーも必要です。今回はお金を節約しながら、簡単に出来るランチの数々をご紹介！簡単スパゲティ自宅にある麺類何でも構いません。茹でた麺類と...

朝はとっても忙しい！でもちゃんと栄養摂らないと、仕事に集中出来ません。だからと言って、ドーナツやケーキでオーケーなんて済ませてたら、血液ドロドロになってニキビが吹き出します。時間のない女子に、ササッと食べれるヘルシー朝ごはんを揃えました。シ...