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高い食材!節約するなら野菜に注目〜旬の時期や切り方・調理法も!?

お野菜大好きで毎日食べていますが、季節によっては高くて手が出ない事があります。いつも家族みんなにお腹いっぱい食べてもらう為にも、どうやって節約お野菜を選んだら良いのでしょうか?お野菜ごとの切り方も、ご説明していきます。道の駅や直売所の利用最...
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天然ピュアなオーガニックのはちみつ〜お料理にも色々使える!

私は、はちみつ大好きでお料理にもデザートにも色々に使います。だからこそオーガニックにこだわっています。夫や娘が風邪気味の時も、ハーブティーにはちみつを入れて飲ませたり、ぬるま湯にはちみつを溶かして、うがいをさせたりしています。そのオーガニッ...
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子供に食べさせるならやっぱりオーガニック〜美味しいお菓子色々!

先が短い私は良いとして(汗)、やっぱり子供には安全なオーガニックの食品を、食べさせたいと思いますよね。こだわりのある恩人へプレゼントするお菓子など、オーガニックであれば渡す方としても、恥ずかしい思いをしないで済みますよね。今回はお子さんと楽...
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美味しくてきれいになれる!チョコレートの効果

チョコレートを食べるときってなんだか罪悪感がありませんか?太りそうとか健康に悪そうなんて思っていませんか?実は、美容と健康に効果があるとしたら嬉しいですよね!?本当はどうなのか教えちゃいます!チョコレートは美容に最適カカオの種子を発酵・焙煎...
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お腹がはって困っちゃう〜野菜で便秘解消?たくさん食べれる方法

便秘は世の女性群だけでなく、驚く事にたくさんの男性にも悩みのタネだとか。実は私の夫も便秘症なので、色々な食事法で便秘を解消させています。今回はお野菜を使って便秘を解消する方法をご紹介していきたいと思います。野菜で便秘解消ブロッコリーまずは便...
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高血圧は野菜で治るのか?血圧管理を上手にする方法って?

日本は高血圧の人が多いといわれています。実は私の夫も高血圧で、色々な食事療法を行ってきました。そこで言えるのは野菜に即効力はなくても、血圧を下げるパワーがたくさん入っていると言うことです。それでは、どのような野菜が高血圧に効果があるのか一緒...
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人参は生で食べても身体に良いの?人参の効果的な栄養の摂り方

私はアメリカに来て初めてベビーキャロットを食べました。コリコリと美味しいので生でオヤツ代わりに良く食べていますが、時々生で食べても良いのかな?と疑問に思ったりします。今まであまり日本では人参を、生で食べた事がなかったので、ちょっと調べてみま...
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野菜にはどれだけのビタミンが入ってるの?美容や健康効果!

薬品や化粧品を使わずに、身体の中から健康と美容を手に入れられたら、最高ですよね。お野菜には、私達の美容と健康にはなくてはならない栄養素がギッシリと詰まっています。それでは、どんなお野菜にどれだけのビタミンが入っているのか、ビタミンからどのよ...
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