料理・食事

温泉卵をたくさん作っておけば、お酒のつまみや、おかずにもできるので時短料理ができますが…自家製温泉卵は市販のものより賞味期限が短いのが難点です。とは言え捨てるのはとてももったいない事です！温泉卵が冷凍できるなら、賞味期限も多少は伸びてくれる...

お母さんは常に忙しい人です。そんな忙しい中でも家族がお腹を空かせてないか心配なのでおにぎりを作って用意していきますよね。しかし多く作りすぎて余っていたりするのでとりあえず冷蔵庫に保存しますが、どうしても硬くなってしまうのが問題です。でもちょ...

朝はとにかく忙しい！家族をたたき起こし、朝食作りと目が回りそうです。それなのに手の込んだ朝食なんて作ってられないので、トースターを使って食パンと卵でパパッと朝食を済ませちゃいましょう！こんな簡単なのに食パンと卵の組み合わせがとっても美味しい...

小さな子供だと箸もうまく使えず、可愛く俵形のおにぎりにしても食べづらいのでママとしては悩んでしまいますよね。可愛い我が子の為に、おにぎりを作るならアルミホイルで包んであげるのがオススメです。アルミホイルでおにぎりを包む理由は『ラップより通気...

ここ近年、スーパーに行けば大抵のモノは何でも揃える事が出来ますよね？食材はもちろんの事、薬から衣料品、果ては簡単な食器や家具も買う事が出来ます。都市部では、２４時間営業のお店も珍しくはありません。いや～本当に便利な時代になったものです。祖母...

卵は、最高のタンパク質！安くて何にでも使えますよね。うちではよくゆで卵を作って、色々な料理に使います。でも時々ゆで卵を作るのを忘れていて、慌てる事があります。そんな時に利用したいのが、これらのエコで時短なゆで卵の作り方です。半熟卵の簡単な作...