料理・食事

炒り卵ってどんな料理にも使える食材ですが、毎回毎回作っているのも面倒ですよね。たいした手間ではないですが、炒り卵を冷凍できたら使いたい時に欲しいだけ取り出せて便利ですよね！炒り卵は冷蔵庫でどのくらい保存できて冷凍保存でどのくらい保存できるの...

味噌汁は少量作るのが難しく、つい余らせてしまうことが多いですね。余った味噌汁はどのように保存したらいいのでしょうか？余った味噌汁はお鍋のまま冷蔵庫で保存し1日で飲み切るのがベストです。正しい味噌汁の保存方法と食べられるかどうかの見極め方をご...

自分で手作りアイスを作ろうと思っても、なかなか固まらず、失敗ばかりして材料が無駄になってしまうことがあります。何度もトライしていると作り方と分量があやふやになってしまい、適当に作っていませんか？アイスは乳脂肪分が多いと固まりにくくなってしま...

早起きして朝から作るお弁当に毎日苦戦しているのであれば、スペースも取れて、栄養も取れるピーマンの肉詰めを作り置きできたらどんなに楽な事か…。でもピーマンの肉詰めって作り置きできるものなのでしょうか？もし作り置きをするのであれば、冷凍はいいの...

日頃から無印良品にお世話になっている方も多いと思います。無印良品には衣料品や日用品、家具の他レトルト食品やお菓子などの食品も数多く売られています。中でもレトルトカレーというジャンルには数多くの商品があります。無印良品はレトルトカレーにこだわ...

みんなが大好きなカレーですが、カレーを一人前だけ作るのって難しいですよね。以前のレトルトカレーは、忙しい人やひとり暮らしの人、災害時に非常食として食べるというイメージもありましたが、現在では素材や製法にこだわったおいしいカレーがたくさんあり...

コストコはアメリカ生まれの会員制倉庫型スーパーで、輸入品を中心に約3500種類の商品を取り扱っています。食べ物は大容量で低価格なものが多く、大家族にはありがたい存在。さらに日本のスーパーでは見かけない商品も多く、見ているだけでも楽しいのがコ...

残業続きで毎晩夕食はコンビニで済ましてしまい、おにぎりもついでに買ったものの、他のおかずでお腹がいっぱいになってしまって、おにぎりが余ってしまうってことありませんか。買ってきたおにぎりって、とりあえず冷蔵庫に入れて保存しておけば良いのでしょ...