料理・食事 炒り卵を冷凍保存するとどのくらい日持ちする？作り置きは可能？
炒り卵ってどんな料理にも使える食材ですが、毎回毎回作っているのも面倒ですよね。たいした手間ではないですが、炒り卵を冷凍できたら使いたい時に欲しいだけ取り出せて便利ですよね！炒り卵は冷蔵庫でどのくらい保存できて冷凍保存でどのくらい保存できるの...
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料理・食事 夏に作った味噌汁を常温で一日放置してしまった！まだ飲める？
味噌汁は少量作るのが難しく、つい余らせてしまうことが多いですね。余った味噌汁はどのように保存したらいいのでしょうか？余った味噌汁はお鍋のまま冷蔵庫で保存し1日で飲み切るのがベストです。正しい味噌汁の保存方法と食べられるかどうかの見極め方をご...
料理・食事 手作りアイスを作るときのコツ！なかなか固まらないときには？
自分で手作りアイスを作ろうと思っても、なかなか固まらず、失敗ばかりして材料が無駄になってしまうことがあります。何度もトライしていると作り方と分量があやふやになってしまい、適当に作っていませんか？アイスは乳脂肪分が多いと固まりにくくなってしま...
料理・食事 ピーマンの肉詰めを冷凍して作り置きしておこう！手軽お弁当おかず！
早起きして朝から作るお弁当に毎日苦戦しているのであれば、スペースも取れて、栄養も取れるピーマンの肉詰めを作り置きできたらどんなに楽な事か…。でもピーマンの肉詰めって作り置きできるものなのでしょうか？もし作り置きをするのであれば、冷凍はいいの...
料理・食事 無印のカレーは味の割に高い？！商品の徹底検証！
日頃から無印良品にお世話になっている方も多いと思います。無印良品には衣料品や日用品、家具の他レトルト食品やお菓子などの食品も数多く売られています。中でもレトルトカレーというジャンルには数多くの商品があります。無印良品はレトルトカレーにこだわ...
料理・食事 無印で話題のバターチキンカレー、実はおいしくないって本当？！
みんなが大好きなカレーですが、カレーを一人前だけ作るのって難しいですよね。以前のレトルトカレーは、忙しい人やひとり暮らしの人、災害時に非常食として食べるというイメージもありましたが、現在では素材や製法にこだわったおいしいカレーがたくさんあり...
料理・食事 知っておこう！便利なコストコ商品の安全性！
コストコはアメリカ生まれの会員制倉庫型のお店で、輸入品が約3500種類もあり、内容も食料品から雑貨にいたるまで種類が豊富です。食べ物は、量が多い割に低価格なものが多く大家族にはとてもありがたいですよね。輸入品がベースなので普通の日本のスーパ...
料理・食事 これ知っとこ！コンビニで買ったおにぎりの保存方法とは？
残業続きで毎晩夕食はコンビニで済ましてしまい、おにぎりもついでに買ったものの、他のおかずでお腹がいっぱいになってしまって、おにぎりが余ってしまうってことありませんか。買ってきたおにぎりって、とりあえず冷蔵庫に入れて保存しておけば良いのでしょ...